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Bolo de chocolate de frigideira

O bolo de chocolate de frigideira é uma opção irresistível para os amantes de sobremesas práticas e saborosas. Com apenas alguns ingredientes e alguns minutos de preparo, é possível desfrutar de uma delícia fofa e chocolatuda. Descubra como essa receita fácil e encantadora conquista o paladar.

Como fazer bolo de chocolate de frigideira?

INGREDIENTES

  • Massa
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • ⅔ de xícara de chá de açúcar
  • ¼ de xícara de chá de leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • ½ colher de sopa de fermento químico em pó
  • Cobertura
  • 50 gr de chocolate meio amargo picado
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • ½ lata de leite condensado
  • ½ colher de sopa de margarina
MODO DE PREPARO

  • Em um recipiente, misture os ovos, o óleo e o açúcar.
  • Em seguida adicione o leite e mexa bem.
  • Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó, mexendo bem.
  • Por fim, adicione o fermento e mexa delicadamente.
  • Unte uma frigideira com um fio de azeite e despeje a massa do bolo.
  • Deixe assar em fogo baixo, com a frigideira tampada, por cerca de 20 minutos.
  • Para a cobertura, misture o leite condensado, o chocolate e a margarina em uma panela.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até tudo estar bem incorporado e começar a desgrudar do fundo da panela.
  • Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem.
  • Despeje a cobertura no bolo e sirva.
DICAS

Use a boca do fogão com menor potência, assim as chances do bolo queimar diminuem

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