A receita de delícia de coco é uma tentação! Agrada a todos os tipos de paladar, inclusive os mais exigentes! Tem um sabor de outro mundo e o melhor de tudo é que não leva mais do que 20 minutos para ficar pronta. Te prometo.
Como fazer delícia de coco?
INGREDIENTES
- Para o creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 200g de coco ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- Para a cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 50g de coco ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO
- Creme Branco: Em uma panela, mistura o leite condensado, o leite e o amido de milho. Mexe bem até dissolver o amido. Liga o fogo e fica mexendo sem parar. Aos pouquinhos, vai engrossando. Quando estiver no ponto de creme, desliga o fogo e adiciona o coco ralado e o creme de leite. Mexe bem até ficar tudo bem misturadinho.
- Montagem: Despeja esse creme maravilhoso em uma travessa bonita. Ah, e já deixa esfriar um tiquinho.
- Cobertura: Espalha o leite condensado por cima do creme na travessa. E pra finalizar, polvilha com o coco ralado. Dá aquele toque especial, sabe?.
- Geladeira: Tapa a travessa com um plástico filme e coloca na geladeira por umas 2 horinhas. Acredite, geladinho fica ainda mais gostoso.
DICAS
Prontinho, querida! Agora é só servir e ver os olhinhos de todo mundo brilhando! Garanto que vão pedir bis. Espero que goste e arrase na cozinha. Beijinhos e bom apetite! 😘